Kako narediti Red Velvet Cheesecake (5 koraki)

Nikoli ne boste verjeli, kako enostavno je to rdeč žamet sira je narediti. Ta bogata torta bo hit vsako večerjo. Temno rdeče barve dodaja eleganco koli zbiranje in sira izgleda, da ure in ure v kuhinji. Okrasimo z vejic sveže mete ali čokoladnimi ostružki in vaše sira bo videti sliko popoln.
Tisto, kar potrebujete
1 1/2 skodelice Graham Cracker ali čokoladni piškotek drobtinice
3 žličke rjavega ali zrnat sladkor
1/2 skodelice masla
32 OZ sveži sir
1 1/2 skodelice sladkorja
4 jajca
3 žlice nesladkanega kakava
1 skodelica kisle smetane
1 /2 skodelice pinjenca,
Vanilla citat
1 čajne žličke belega kisa
2 oz barvilo rdeče hrane
2 skodelice sladkorja v prahu
9-palčni Springform pan
Mixer
Bowl

Navodila

  1. Vključi pečico na 325 stopinj. Mix zdrobljena piškotkov drobtine in rjavi sladkor skupaj. Melt 1/4 skodelice masla in dodamo k zmesi. Spread čez dno springform ponvi.

  2. Put 24 dcl smetane sir v skledo. Dodajte 1 1/2 skodelice sladkorja. Nastavite mešalnik za srednje-nizko in zmešajte sladkor in sveži sir, dokler gladko, približno 1 minuto.

  3. Dodajte jajca eno naenkrat, medtem ko še naprej mešajte. Dodajte kakav, kislo smetano in pinjenec. Dodajte 2/1 žlice vanilijev ekstrakt. Dodaj rdeče barve hrani in kis. Zmešajte na srednje nizko, dokler se vse sestavine zmešamo temeljito.

  4. Pour zmes v springform ponvi. Pečemo 1 uro. Odstrani iz pečice in pustimo, da se ohladi. Ko sira je kul, ga dal v hladilnik čez noč.

  5. Mix 1/3 skodelice zmehčano maslo in 8 oz sveži sir za prehiteli tik preden ste pripravljeni služiti torto. Uporabite srednjo nastavitev na vašem mešalnikom. Dodajte sladkor v prahu postopoma, mešanje v dobro. Dodajte 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta in premešamo. Spread zmes čez vrhu sira, in služijo.