Ali ima torta sladkor v sebi?

Da, torta s kilogrami vsebuje sladkor. Ime "pound cake" izhaja iz originalnega recepta, ki je zahteval po en funt moke, sladkorja, masla in jajc. Čeprav sodobni recepti morda ne uporabljajo točno enega funta vsake sestavine, vsi vključujejo sladkor kot ključno sestavino. Sladkor daje torti sladkost in vlažnost, prav tako pa pomaga ustvariti značilno teksturo funtne torte.