Ali lahko naredite čokoladno torto iz mletega riža?

Sestavine:

* 1 skodelica belega sladkorja

* 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja

* 1/2 žličke pecilnega praška

* 2 skodelici mletega riža

* 2 skodelici večnamenske moke

* 1 skodelica kakava v prahu

* 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

* 1/2 skodelice rastlinskega olja

* 2 žlici instant kave raztopite v 1/2 skodelice vroče vode

* 2 veliki jajci

* 1 skodelica pinjenca

* 1 skodelica tople vode

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 F.

2. Namastite in pomokajte 10-palčni vzmetni pekač.

3. V veliki skledi zmešajte sladkor, pecilni prašek, mleti riž, moko, kakav v prahu in sol.

4. V drugi skledi zmešajte vanilijo, olje, kavo, jajca, pinjenec in vročo vodo.

5. Postopoma dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne povežejo.

6. Testo vlijemo v pripravljen pekač in pečemo približno 30-35 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino, ne izstopi čist.

7. Pustite, da se torta popolnoma ohladi v pekaču, preden jo premažete in postrežete.