Kako narediti sladkarije s torto zaledenitve (10 korakov)

Cake ledu se je v ustvarjalnih domače bonboni z dodatkom meri okusov in barv. Cake icing je zelo osnovna kombinacija stepene beljake in sladkor v prahu. Nizka vsebnost vlage torto zaledenitve povzroči, da se posuši hitro in razviti svetlobo, svež doslednost. Uporaba ledu kot osnova sladkarije vam omogoča, da eksperimentirate z različnimi modelov, barv in okusov, da ustvarite različne bonboni torto zaledenitve.
Tisto, kar potrebujete
2 beljakov
2 TSP. limonin sok
skledo
Wire Mešalnikih
2 skodelice sladkorja v prahu
aromatizirani sirupi ali izpiski (neobvezno)
Hrana Kolorit
lopatice
Cevovodi vrečko in tip
Plastični prosojnice (acetat listi)
Cookie stanja
papirnato brisačo
rastlinske masti
Wax papir
neprodušno posodo
Navodila

1. razžvrkljamo beljak in limonin sok močno skledo, dokler ne nastane trd sneg. Če želite preizkusiti, scoop up Zrno pene z Mešalnikih in jo držite nad skledo - če izravna nazaj v Mešalnikih, da to ni dovolj trd
   

2. Mešajte počasi, kot vi. potresemo na sladkorjem v prahu malo naenkrat, dokler ni popolnoma v kombinaciji.
   

3. Dodajte nekaj kapljic aromatizirani sirupi, izvlečki ali barvanje živil na ledu in jih narahlo krat z lopatico.
   

4. Izpolnite cevovoda vrečko ledu. Uporabite lopatico nežno stisne ledu in pritisnite nobenih velikih zračnih žepov.
   

5. položite plastično preglednost na piškotek stanja in očistite strani, ki je obrnjena navzgor s papirnato brisačo suhem . Buff močno v tesen krožnimi gibi, da plastični sijoče. To bo odstranite prah, ki se oklepa površino zaradi statične.
   

6. Zložite novo papirnato brisačo na pol trikrat in pomočite kotiček v rastlinske masti, tako da je rahlo prevlečeni .
   

7. Spread zelenjave skrajšanje v tankem sloju na čisto navzgor obrnjeni strani plastičnega preglednosti.
   

8. Pipe torto zaledenitve neposredno na namaščen preglednosti v ustvarjalnih oblik in modelov, ki jih ni več kot en palec visok. Naredite različnih oblikah, kot so majhne zvezde, krogov in pisem, ki jih ustvarja oris ga izpolnite. Ustvarite preprost cvet s cevmi ven majhen center krog, cvetni listi, steblo in liste.
   

9. Potisnite piškotek stanja v hladilniku in omogočajo modelov CANDY icing, da se posuši za 8 ur ali čez noč. Rahlo počivati ​​en list povoskan papir nad bonboni, da jih zaščitijo pred padcem drobtinic v hladilniku.
   

10. Store posušene bonboni odtajanje v živilsko-safe stekleno ali plastično posodo neprodušno v hladilnik za največ mesec dni.