Kako ročno Dip Čokoladne (7 korakov)

Ročno kratki čokolade so preprost način, da bi impresivno videti priboljšek. Lahko potopite veliko stvari v stopljeno čokolado, iz preste, oreščki in jagode na domačih tartufov centrih. Ročno kratki čokolade izgledajo kot da zahtevajo veliko časa in truda, ampak potapljanje je pravzaprav precej preprost postopek. Ne glede na to, čokolada prekrita zdravljenje storiš, po nekaj preprostih pravil, bo vodila proces enostaven in da končni izdelek videti strokovno in okus okusno.
Stvari morate
dvojni kotel
Bela ali rjave čokolade morsels
Candy zajemalke ali
vilice
Wax papir ali pergament papir
Dekorativne mrvicami, narezanih oreškov ali razrezane kokosovo
Navodila

1. Vpis blago, ki se potopi v hladilniku vsaj tri ure pred njihovo potapljanjem. Hladno bo pomagala čokolada nastaviti hitreje, ko je kratki.
   

2. Melt bele ali rjave čokolade morsels v dvojni kotel. Mešajte na srednje močnem ognju, dokler gladko. Odstrani iz toplote.
   

3. Vpis element za kratki neposredno v stopljeno čokolado. Uporabite vilice ali sladkarije potopne jo potapljajo, ali pa ga vrtijo v čokolado, dokler ni popolnoma obložena.
   

4. Scoop sladkarije ven z zajemalke in jo držite nad lonec, rahlo tresenje s krožnimi gibi, da bi vsak presežek čokolada kaplja nazaj v lonec.
   

5. Previdno prenesemo sladkarije iz zajemalke ali vilice za plastjo voska ali pergamentni papir.
   
   

6. Dodaj dekorativne mrvicami, oreške ali kokosa z bonboni, preden se strdi, ali pokapajte stopljeno čokolado v drugačni barvi nad bonboni ustvariti design.
   

7. Pustimo, da se čokolada popolnoma strdi (približno 20 do 30 minut) pred ravnanju sladkarije. Shranjevanje končnega čokolade v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi, dokler je pripravljen za uporabo.