Kako narediti 3 mušketirji Bari (9 stopnjah)

gladko teksturo in naložena s čokolado, so 3 Musketeers čokolado bil najljubši prigrizek s sladko-zobati sklop, za več kot 75 let. Čokoladne dobrote so pečen v pecivo, pecivo, piškoti in pite, stopljeno v desertnih prelivov in mlečne napitke in so uničena in ocvrte. Making serijo puhasto čokolade doma iz običajno založene kuhinjskih sestavin je prepričan ogenj način, da imajo vedno nekaj na roki.
Tisto, kar potrebujete
veliki ponvi
Kuhinja zmešajte
Candy termometer
majhno skledo
merico
Electric samostojne ali ročnim mešalnikom
Velike kovinske ali steklene sklede
lopatico
leseno žlico
3-1 /4 skodelice sladkorja
1/4 žličke. Salt
1 skodelica svetlo ali belo koruzni sirup
1 skodelico vode
4 jajca
2/3 skodelice polsladko čokoladne koščke ali čipi
3-1 /2 skodelice mlečna čokolada kosi ali čipi
9-by-9-palčni pekač
Vegetable skrajšanje ali spray skrajšanje
Sharp non-nazobljenimi nož
povoščen papir
majhno kuhinjo klešče
Double kotel ali mikrovalovna pečica
Mešanje spoon
Navodila

1. Grease ali spray 9-by-9-palčni pecilni ponev z rastlinskim oljem. Razveljavilo. Ukrep 3-1 /4 skodelice sladkorja, 1/4 TSP. soli, 1 skodelico lahki koruzni sirup in 1 skodelico vode v veliki ponvi. Kuhamo na srednje močnem ognju in dobro premešamo.
   

2. Ločene tri jajca, dajanje beljakov v skledo. Beat beljakov na visoko z električnim mešalnikom, dokler trd vrhovi tvorijo. Strganje straneh z leseno žlico in v prahi.
   

3. segrejemo mešanico sladkorja, med nenehnim mešanjem, dokler ne doseže počasi zavre. Zmanjšajte ogenj in vstavite sladkarije termometer v ponvi. Nadaljujemo z mešanjem, dokler termometer doseže najmanj 280 stopinj Fahrenheit.
   

4. Odstrani mešanico sladkorja iz toplote in ga počasi Rositi v jajčnih beljakov, medtem ko bije zmes z mešalnikom nastavljena na nizko. Naprej pretepanje 15 do 20 minut oziroma dokler se podjetja k usklajenosti piškotek testo.
   

5. Beat v 2/3 skodelice polsladka koščki čokolade ali žetonov. Hranite mešalnik na nizki hitrosti. Beat, dokler se čokolada popolnoma vključena v beli mešanico sladkorja in jajc.
   

6. Zložite mešanico čokolade v pripravljen pekač. Uporabite lopatico, da pritisnete in jo gladko enakomerno v ponev. Hladilniku ponev za približno 45 minut ali dokler podjetje.
   

7. Ponev iz hladilnika. Z ostrim nožem rezina ohlajene nugata na enake kose, ki so ugriz velikosti ali večje.
   

8. Melt 4-1 /2 skodelice mleka čokoladne koščke ali žetone v dvojni kotel ali mikrovalovno pečico . Nastavljena na nizko močjo in pustite, dokler gladko in kremasto, občasno premešamo.
   

   Držite košček čokolade lešnikov s kleščami. Ga pomočite v stopljeno mlečno čokolado z dlako temeljito. Postavite jo na papir voska. Ponavljajte, dokler vsi bonboni so obložene. Pogrejete in mešamo čokolade, kot je potrebno.
   

9. Zanimive prekritih čokolade na sobni temperaturi približno dve uri na povoščen papir. Pokrijte tesno in shranite v hladnem in suhem prostoru. Nepredušno zapreti, čokolade lahko v hladilniku do 6 mesecev ali zamrznjeno do enega leta.