Kako Make Your Own Čokolada Tartufi (8 stopnjah)

Čokoladni tartufi so eden od najbolj dekadentne in okusne Confections, in pogosto malce draga. Vendar pa lahko da svoje tartufe, prilagojene tako, da jih valjanje v svojo prelive, da izpolnjuje vaše tartufov želja. Ne samo, da so ti tartufi lepe na pogled in čudovita jesti, dajo nepričakovane in edinstvene počitnice darila za sosedi, prijatelji ali družino.
Tisto, kar potrebujete
8 unč sveži sir
3 skodelice sladkorjem v prahu
3 skodelice polsladka čokoladni čips
1 1/2 ali 2 žlički vanilije
prelivi za pokrivanje gomoljike, kot zemeljskih oreškov ali bonboni, po okusu
Ustvarjanje tartuf Polnjenje

1. Odstranite sveži sir iz hladilnika, ga odvijte iz embalaže in ga postavite v veliko skledo. Pustimo, da bi sedel na sobni temperaturi približno eno uro oziroma dokler se zmehča.
   

2. Z Mešalnikih, utrip sveži sir, dokler ni gladko in kremasto. Dodajte sladkor v prahu in še naprej premagati, dokler se sestavine popolnoma vključena in gladka.
   

3. Put čokolade čipov v dvoposteljni kotla ponvi na vašem štedilnikom. Segrejemo čokolade čipi več kot srednje-nizko toploto, občasno premešamo, da se prepreči kurjenje, dokler je to samo raztopi. Takoj odstranite ponev z ognja in dodamo vanilijo, jo med mešanjem v stopljeno čokolado.
   

4. Dodajte stopljeno čokolado čipov za mešanico smetane sir v veliko skledo in jih zmešajte z leseno žlico, dokler se čokolada popolnoma vključena v sveži sir in sladkor v prahu. Pokrijte posodo s plastično folijo in postavite tartufi nadev v hladilniku.
   

5. Ko je mešanica tartufov hlajenje, pripravite dve cookie liste in jih pokriva z listi aluminijasto folijo ali voskom papirja.
   

6. Po uri hlajenje, odstranite posodo iz hladilnika. Uporaba žličke, zajemalka gor približno centimeter na centimeter in pol vrednosti mešanice in oblike v žogo z rokami. Postavite celične tartufov žog palca narazen na pripravljene listih piškotek. Ko je eden piškotek stanja napolnjen, ga položite nazaj v hladilnik spet ohladi. Naprej izdelavo tartufov kroglice in jih dala na drugo piškotek stanja. Uporabite tretjo piškotek stanja, če je to potrebno. Če zmes tartuf postane, da se ogreje in lepljiva, da tvorijo v kroglice, postavite posodo v zamrzovalnik za približno 15 minut, da se ponovno umiri tartufov. Naj tartufov kroglice v hladilniku, dokler niste pripravljeni, da jih povaljamo.
   Rolling tartuf Polnjenje
   

   1. Da bi tartufi bolj gurmansko videz, jih povaljamo v prehiteli po vaši izbiri. Poskusite drobno sesekljane orehe, kot so orehi, mandlji ali ameriških orehov, fino mletih bonboni kot peppermints ali karamela, ali Graham krekinga drobtine, sesekljan kokos, sladkor v prahu in kakav v prahu.
      

   2. Postavite muh po vaši izbiri, v srednje velikih skledo. Roll ohlajeno tartuf v nadev, dokler ni v celoti pokrita. Vrni tartufov nazaj na piškotek stanja in hladilniku, dokler niste pripravljeni, da paket služi ali jih.