Kako narediti Veganski karamele

Če ste namenjeni na vegansko načina življenja, potem veste, da je lahko včasih težko najti sladkarij še vedno hrepenijo, izdelane iz proizvodov brez živalskih-. No, če ste bili hrepenenje karamela, poglej ne dlje. Tukaj je odličen recept, da bi veganske karamele.
Tisto, kar potrebujete
1 skodelico veganske margarine
2 skodelice rjavega sladkorja
1/4 žličke. Salt
1 skodelica koruznega sirupa
3 skodelice vegan sladkano kondenzirano mleko
1 čajne žličke. Vanilla
1 srednje velika ponev
Candy termometer
Navodila

  1. Melt margarine nad srednjem ognju v ponvi.

  2. Dodajte rjavi sladkor, sol, koruzni sirup in kondenzirano mleko za margarino. Še naprej mešajte, dokler se sestavine zmešamo. Ko so vsi vsebino zmešati, dvig toplote, dokler ta mešanica ne zavre.

  3. Zmanjšajte ogenj nazaj na srednjem ognju, ko je zmes kuhamo. Nato vstavite sladkarije termometer in še naprej mešamo. Ko temperatura doseže 245 stopinj, odstranite ponev z ognja.

  4. Dodaj vanilijo za mešanico in mešamo, medtem ko je hlajenje.

  5. Pour semi-hlajeni mešanico v ponev in jo postavimo v hladilnik, da se čez noč ohladi.

  6. Kraj karamele na pultu naslednji dan in jim omogoči doseže sobno temperaturo, preden rezanje, ki služijo ali zavijanje.