Kako je bil izumljen laffy taffy?

Izvor Laffy Taffy je zavit v nekaj negotovosti. Vendar več računov in referenc nakazuje na njegov nastanek in razvoj:

1. Navdih: Izumitelj Laffy Taffy, Joseph C. Hoagland, je bil navdihnjen z okusi in teksturo slane taffy, priljubljene sladkarije v tistem času. Odločil se je ustvariti taffy, ki bi lahko prenesel visoke temperature in ohranil svojo žvečljivost.

2. Izvirni izumitelj: Joseph C. Hoagland iz mesta Philadelphia v Pensilvaniji je zaslužen za izum Laffy Taffy. Delal je kot izdelovalec sladkarij in slaščičar v družinskem podjetju za proizvodnjo sladkarij, imenovanem "Hoagland's Candies".

3. Poskusni bonbon: V zgodnjih sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je Hoagland eksperimentiral z različnimi recepti, da bi ustvaril taffy, ki bi bil mehkejši od tradicionalnega taffyja s slano vodo. Njegovi poskusi so privedli do karamela, ki je bil prožen in žvečljiv ter je lahko prenesel višje temperature.

4. Proizvodnja in distribucija: Hoagland je začel proizvajati in distribuirati Laffy Taffy lokalno iz Hoagland's Candies. Prvotni predstavljeni okusi so med drugim vključevali češnjo, jagodo, banano in grozdje.

5. Licencna pogodba: Leta 1973 je Hoagland poskušal razširiti proizvodnjo in distribucijo Laffy Taffy. Zagotovil je licenčno pogodbo s podjetjem Farley Candy Company, ki je bilo znano po proizvodnji Brachovih bonbonov. Podjetje Farley's je nato prevzelo proizvodnjo in distribucijo Laffy Taffy.

6. Nacionalna priljubljenost: Pod proizvodnim okriljem Farley's je Laffy Taffy pridobil priznanje in priljubljenost po vsej državi. Sladkarije so postale najbolj prodajane priljubljene in so zavzele pomemben delež trga taffy.

7. Spreminjanje lastništva in širitev: Z leti so se podjetje Farley Candy Company in njegove blagovne znamke, vključno z Laffy Taffy, spremenile v lastništvu. Leta 2018 je Ferrara Candy Company kupila oddelek Ferrara Pan družbe Nestlé, ki je vključeval blagovno znamko Laffy Taffy, skupaj z drugimi priljubljenimi bonboni.

Danes je Laffy Taffy še vedno priljubljena in ikonična blagovna znamka sladkarij v Združenih državah Amerike, ki še vedno ponuja paleto sadnih okusov ter značilno zabavno in žvečljivo teksturo, zaradi katere je postala priljubljena poslastica generacijam.