Kaj je mehka karamela ali bonbon?

Mehka karamela ali bonbon je običajno vrsta slaščice, ki je narejena s segrevanjem sladkorja, masla in koruznega sirupa, dokler ne doseže mehke, žvečljive konsistence. Pogosto je aromatiziran z vanilijo, čokolado ali drugimi okusi. Mehko karamelo lahko naredite kot samostojno sladico ali pa jo uporabite kot polnilo za druge bonbone ali sladice, kot so s čokolado oblite karamele ali karamele.