Leta 1960 je moj oče prišel domov s škatlo čokoladnih želv, ovitih z rumeno rjavimi črtami na kdo je naredil to sladkarije in kje jih lahko dobim?

Čokoladni bonbon Yellow Turtle je izdelovalo podjetje Sperry Candy Company, ustanovljeno leta 1898 v Milwaukeeju v Wisconsinu. Podjetje je specializirano za proizvodnjo visokokakovostnih čokolad, vključno s svojimi znamenitimi rumenimi želvami. Sperry Candy je uporabil edinstveno mešanico mleka, sladkorja, kakava, masla in vanilije, da je ustvaril mehko in žvečljivo karamelno sredico želv, ki je bila nato prekrita s plastjo bogate temne čokolade.

Na žalost je Sperry Candy Company prenehala delovati leta 1988, kar je privedlo do ukinitve Yellow Turtles. Posledično originalne sladkarije niso več na voljo na trgu. Vendar pa je bilo nekaj poskusov ljubiteljev sladkarij in čokoladnikov, da bi poustvarili ikonično čokolado Yellow Turtle.

Čeprav izvirne rumene želve Sperry Candy Company niso več na voljo, boste morda še vedno našli podobne bonbone, ki jih je navdihnil originalni recept. Nekatere specializirane trgovine s čokolado ali spletni prodajalci morda ponujajo različice Rumenih želv ali podobnih bonbonov iz kombinacije karamele in čokolade.

Tukaj je nekaj možnih alternativ, o katerih bi lahko razmislili:

1. Čokoladne karamelne želve: Poiščite čokoladne bonbone s karamelnimi sredicami in čokoladnim oblivom. Nekatere domače čokoladnice ali slaščičarne morda ponujajo ročno izdelane želve, ki spominjajo na originalne rumene želve.

2. Želve s karamelnim orehom: Ta različica vključuje orehe ali oreščke, dodane karamelni sredini, kar zagotavlja dodatno hrustljavost in dimenzijo okusa, podobno originalnim rumenim želvam.

3. Domači bonboni rumene želve: Z nekaj raziskavami boste morda našli spletne recepte ali vadnice, ki vas bodo vodile skozi pripravo lastnih bonbonov v slogu rumene želve doma. Ta pristop vam omogoča, da sestavine in okuse prilagodite svojim željam.

Ne pozabite, da čeprav te alternative po okusu in videzu morda spominjajo na originalne rumene želve, morda niso natančne replike originalnega izdelka Sperry Candy. Uživanje v teh bonbonih je še vedno lahko čudovito doživetje, ki ponuja okus nostalgije po priljubljeni čokoladi Yellow Turtle iz preteklosti.