Kaj so sladkarije tamarind?

Tamarind bonbon, znan tudi kot asamboi ali imli, je sladek in oster bonbon, ki je priljubljen v mnogih delih sveta, zlasti v jugovzhodni Aziji, na Bližnjem vzhodu in v južni Aziji. Narejen je iz pulpe sadeža tamarinda, ki je tropsko drevo, ki izvira iz Afrike.

Sladkarije iz tamarinde se običajno izdelujejo tako, da se pulpa tamarinde kuha s sladkorjem in začimbami, dokler ne postane gosta in sirupasta. Zmes nato vlijemo v modelčke ali zvaljamo v kroglice in pustimo, da se ohladi in strdi. Tamarind bonbone lahko jeste takšne, kot so, lahko pa jih uporabite kot sestavino drugih sladic ali pijač.

Bonboni Tamarind imajo sladko-kisel okus z rahlo pikantnim pridihom. Je tudi dober vir številnih hranil, vključno z vitaminom C, kalijem in železom. Tamarind se pogosto uporablja kot pomoč pri prebavi ter za lajšanje slabosti in bruhanja.

Tukaj je nekaj različnih vrst sladkarij tamarind, ki jih lahko najdete:

* Kroglice tamarinde :To so majhni, okrogli bonboni, ki so narejeni iz pulpe tamarinde, ki je bila povaljana v sladkorju.

* Tamarinde palčke :To so dolgi, tanki bonboni, ki so narejeni iz pulpe tamarinde, stisnjene v palčke.

* Tamarind pasta :To je gosta, lepljiva pasta, narejena iz pulpe tamarinde, ki je bila kuhana, dokler ni postala zgoščena.

* Tamarindin sirup :To je sladek in oster sirup, narejen iz pulpe tamarinde, ki je bila kuhana s sladkorjem in vodo.

Tamarind bonboni so priljubljena in vsestranska poslastica, ki jo lahko uživate na veliko različnih načinov. Ne glede na to, ali vam je všeč sladko, kislo ali pikantno, za vsakogar se najde sladkarija tamarinda.