Kakšen je rok trajanja čokolade?

Rok uporabnosti čokolade je odvisen od vrste čokolade in pogojev shranjevanja. Tukaj je splošni vodnik:

* Temna čokolada: Temna čokolada ima najdaljši rok trajanja zaradi visoke vsebnosti kakava in nizke vsebnosti vlage. Hranimo ga lahko do 2 leti v hladnem in suhem prostoru.

* Mlečna čokolada: Mlečna čokolada ima krajši rok trajanja kot temna čokolada, saj vsebuje več mleka in sladkorja. Hranimo ga lahko do 1 leta na hladnem in suhem mestu.

* Bela čokolada: Bela čokolada ima najkrajši rok trajanja, saj ne vsebuje kakavovih delcev in vsebuje več mleka in sladkorja. Hraniti ga je treba največ 6 mesecev na hladnem in suhem mestu.

Tukaj je nekaj nasvetov za shranjevanje čokolade, da podaljšate njen rok uporabnosti:

* Čokolado hranite na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe in toplote.

* Izogibajte se shranjevanju čokolade v hladilniku ali zamrzovalniku, saj lahko to povzroči razcvet čokolade.

* Če morate čokolado hraniti v hladilniku, jo tesno zavijte v plastično folijo ali folijo, da preprečite vpijanje vlage.

* Če čokolado hranite dlje časa, jo je najbolje hraniti v nepredušni posodi.