Kako narediti zvezdice iz sladkorja?

Za izdelavo zvezdic iz sladkorja boste potrebovali naslednje:

- granulirani sladkor

- Voda

- Ponev

- Žlico

- Pekač obložen s peki papirjem

- Modelček za piškote v obliki zvezde

- Zobotrebec

Navodila:

1. V ponvi zmešajte 1 skodelico sladkorja in 1/4 skodelice vode.

2. Mešanico zavrite na srednjem ognju in nenehno mešajte.

3. Zmanjšajte toploto na nizko in pustite vreti 5 minut oziroma dokler se sladkor ne raztopi in zmes zgosti.

4. Odstranite ponev z ognja in pustite, da se ohladi nekaj minut.

5. Mešanico sladkorja z žlico nanesite na pripravljen pekač in jo razporedite v tanko plast.

6. Z modelčkom za piškote v obliki zvezde izrežite zvezdice iz sladkorne mešanice.

7. Z zobotrebcem naredite majhne luknjice v sredini vsake zvezdice.

8. Pustite, da se zvezde popolnoma posušijo, kar lahko traja nekaj ur ali čez noč.

9. Ko so zvezdice suhe, so pripravljene, da jih uporabite kot okraske ali uživate kot sladko poslastico.