Ali je Transparent Rock Candy fino zmlet v neprozoren bel prah fizikalna ali kemična sprememba?

Razlaga :

Fizična sprememba vključuje spremembe fizikalnih lastnosti ali videza snovi brez spreminjanja njene kemične sestave. V tem primeru se bonbon spremeni v svoji fizični obliki, iz trdnega prozornega kristala v fin bel prah. Sprememba je posledica mehanskega postopka mletja, ki razbije večje kristale na manjše delce, s čimer se poveča njihova površina in povzroči, da je prah videti neprozoren.

Kemična sprememba , vključuje kemično reakcijo, ki povzroči nastanek novih snovi z drugačno kemično sestavo. Običajno vključuje prekinitev in tvorbo kemičnih vezi. Ko sladkarije zmeljemo v prah, ne pride do kemične reakcije. Snov ohrani svojo kemijsko identiteto skozi celoten proces.

Zato je preoblikovanje prozornega kamnitega bonbona v neprozoren bel prah fizična sprememba.