- | Food & Drink >> Hrana drink >> sladice >> sira recepti >>
Kako narediti čokoladno sira
začetka do konca: 8 ur
oseb: 12
Težavnostna stopnja: srednja
Ključnega pomena za bogat, kremast čokoladni sira je brisal čim manj zraka, kot je mogoče v testo. Ko si premagal sveži sir in druge sestavine preveč agresivno, zračni žepi tvorijo v nadev, ki je razširila med kuhanjem ustvariti-narastek kot teksturo. Uporaba sekljalnika za mešanje testa ustvarja gladko, gosto sira.
Sestavine
Crust
Polnjenje
izvleček
Directions
skorje
Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija. Namazati 9-palčni Springform pan V srednje veliki skledi zmešajte zdrobljena čokolade rezin in sladkor. Zmešajte v raztopljenem maslu, dokler drobtine vlažni in zlepljajo. Pritisnite zmes nad dnom in 2 palca navzgor po straneh springform ponvi v enakomerno plast. Pečemo skorjo za 10 do 12 minut, oziroma dokler dišečega. Prahi, da se ohladi. Polnjenje Izključi temperaturo pečice na 325 F. V multipraktiku, pulz sveži sir in sladkor, dokler kremasto in popolnoma gladka, ustavljanje strganje navzdol straneh dva ali trikrat med mešanjem. Dodamo jajca eno naenkrat, utripa po vsakem dodajanju dokler popolnoma vključena. Dodajte čokolado, kavo, vanilijo in sol v multipraktiku in pulz do meša. Nalijemo nadev v pripravljeno skorje. Pečemo na sira za 55 do 60 minut, oziroma dokler se ne določi polnjenje. Center naj bi nekoliko Drmusati. Odstranite sira za hladilno omaro in pustite, da se popolnoma ohladi v ponvi. Pokrijte sirovo tesno s plastično folijo in v hladilniku vsaj 6 ur. Spustite springform ponev in odstranite strani. Postrezite z želenih garnishes.
z nonstick kuhanje spray. Razveljavilo.
Nasveti
uporabite Cheesecake ponev brez odstranljivimi stranicami za zagotovitev, da voda ne pride v med peko.
Variations
Previous:Kako narediti Cheesecake Polnjenje (7 korakov)
Next: No
sira recepti
- Kako narediti Tall puhasto Cheesecake
- Kraste sirovo z maslena krema
- Zakaj Put moke v Pumpkin Cheesecake
- Lahko sem Zamenjajte sir ricotta s skuto za Cheesecake
- Kakšne so razlike med New York Cheesecake in francoskega si…
- Kako speči sirovo v majhnem kozarcu Pan
- Lahko Namestnica Mascarpone karkoli drugega?
- Can I Put Cherry Polnjenje preko kislo smetano prehiteli na …
- Kako odstraniti Cheesecake Od Springform Pan
- Kako narediti št pečemo Cheesecake zgoščeno mleko