Kako dolgo je lahko majoneza v hladilniku?

Komercialno proizvedeno majonezo, ki ni odprta, lahko hranite na hladnem in temnem mestu do dva meseca. Po odprtju ga je treba ohladiti in porabiti v dveh mesecih. Domačo majonezo hranite v hladilniku in porabite v enem tednu.