Kako hitro odmrznete sirovo torto?

- Cheesecake čez noč postavimo v hladilnik. To je najvarnejši in najučinkovitejši način za odmrzovanje sirove torte.

- Če se vam mudi, lahko sirni kolač postavite v umivalnik, poln hladne vode. Ne pozabite zamenjati vode vsakih 30 minut, da preprečite rast bakterij.

- Cheesecake lahko odtalite tudi v mikrovalovni pečici na nastavitvi za odtaljevanje. Uporabite najnižjo nastavitev moči in sirni kolač odtajajte nekaj minut, pri tem pa pogosto preverjajte, da se ne pregreje.

- Ko je sir odmrznjen, ga pojejte takoj ali pa ga shranite v hladilniku.