Kako narediti mehiški Hot Cocoa Sladoled Sendviči

Kdo pravi, da moraš izbrati med sladoledom ali piškotke za sladico? S sladkimi mehiških vroče kakava sladoledne sendviče, boste dobili najboljše iz obeh svetov. Zajamčena stranka pleaser te okusne dobrote z eHow Content Manager Mary Dacuma so impresivne dodatek za zbiranje počitniško ali Potluck. Vendar je treba opozoriti: Ko jih poskusite, morda ne želite deliti. Rich vanilijev sladoled seznanjene s Chewy čokoladne piškote je nepremagljiv kombinacija, ki je prepričan, da postane novi najljubši praznik tradicija. Spodaj recept naredi en ducat piškotkov.
Tisto, kar potrebujete
2 1/2 skodelice vse namene moke
1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu
2 žlički smetana tatarsko
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 žličke grobe soli
2 žlički cimeta, prepolovil
1 žlička čili v prahu
2 žlički kajenskega popra
3 unč mehiški pitja kakava tableto
1 cup nesoljeno maslo, zmehčane
2 velika jajca
2 žlički vanilije
2 skodelice sladkorja
Half gallon vanilijevim sladoledom
Dekorativni Počitniške mrvicami
Navodila

  1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.

  2. presejanje vse suhe sestavine, vključno z moko, kakav v prahu, smetana kamna, sodo bikarbono, sol, kajenski poper, čili v prahu, in pol cimeta (ena čajna žlička), v srednje veliki posodi. Zmešajte kombinirati.

  3. Melt tableto čokolado s prvim prinaša majhen lonec vode za tekoči vrenja. Postavite tableto v ločenem heatproof skledo, ki bo ustrezal nad lonec. Previdno postavite posodo nad lonec in pokrov, občasno premešamo.

  4. Ko tableta topi, premagal maslo v veliko skledo. Dodajte 1 1/2 skodelice sladkorja, jajc in vanilije, in premagati, dokler gladko.

  5. Ko se tableta ne raztopi, združujejo z mokro mešanico in počasi dodamo suhe sestavine, dokler doslednost obrne k testo.

  6. Odstranite testo iz sklede in tesno pokrijte s plastično folijo in pazite, da ni zraka med površino testa in plastike. Chill za eno uro.

  7. Združite preostalo 2/1 skodelice sladkorja in preostali cimet na krožniku. Odstranite testo iz hladilnika in zajemalka heaping žlico. Uporabite svoje roke, da roll žlico v žogo in nato roll površino žogo čez ploščo, dokler postane premaže v mešanici, cimet sladkor. Ponavljajte, dokler se vse testo oblikujemo v kroglice in prekrita z mešanico.

  8. Vpis hlebčki treh centimetrov narazen na pekač in pečemo 12 do 15 minut, oziroma dokler zgornji površini piškotek razpoke. Cool piškotek stanja na rešetki za približno pet minut, dokler so piškotki dovolj hladna na dotik. Premakni piškotke neposredno na rešetki in pustite popolnoma ohladi.

  9. Vpis polovico piškotke na pladnju, a se, razpokan obrnjena navzdol. Postavite eno velikodušno zajemalka sladoleda na vrhu vsake piškotkov in krajevnih preostali piškotkov razpokane obrnjeno navzgor na vrhu sladoleda za tvorbo sendviče. Nežno pritisnite vsak sendvič dokler sladoled enakomerno porazdeljeni v sredini obeh piškotkov.

  10. Freeze sendviče v nepredušni posodi za vsaj tri ure pred serviranjem. Ko je vse pripravljeno, da služijo, dodamo dekorativni počitniških posipov z razdeljevanjem posipov enakomerno na ploščo in vozni vsak sendvič postrani v mrvicami, tako mrvicami držijo sladoled nadevom. Če sladoled ne doseže rob piškotek, žlica posipov v straneh in jo rahlo pritisnite na mrvicami z maslom nožem, da pristopijo k sladoledu.