Ali morate spremeniti recept z uporabo masla namesto margarine?

- 1 skodelica margarine ali masla, zmehčanega

- 1/2 skodelice sladkorja

- 1/4 skodelice trdno pakiranega rjavega sladkorja

- 1 rumenjak

- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

- 2 skodelici večnamenske moke

- 1 čajna žlička pecilnega praška

- 1 čajna žlička soli

Navodila:

- Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

- Maslo ali margarino in sladkor stepamo tako, da postanejo rahli in puhasti.

- Stepemo rumenjak, vanilijo, moko, pecilni prašek in sol.

- Testo oblikujte v 1-palčne kroglice in jih položite 2 cm narazen na nenamaščene pekače.

- Vsako kroglico sploščite s pomokanimi vilicami, da naredite križni vzorec.

- Pecite 8-10 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi.

- Pustite, da se ohladi 2 minuti na pekaču, nato pa ga prestavite na rešetke, da se popolnoma ohladi.