Kakšno bolezen, ki se prenaša s hrano, lahko povzroči zaužitje surovega jajčnega nog in testa za piškote?

Salmonela

Salmonela je vrsta bakterije, ki lahko povzroči zastrupitev s hrano. Najdemo ga v surovih jajcih in surovem testu za piškote. Simptomi zastrupitve s hrano s salmonelo vključujejo zvišano telesno temperaturo, drisko, trebušne krče in bruhanje. V hujših primerih lahko zastrupitev s hrano s salmonelo povzroči hospitalizacijo in celo smrt.