Kako zmehčate žemlje za hamburger?

1. možnost:žemljice kuhajte na pari

1. Dno velikega lonca napolnite z 1-2 cm vode. Na močnem ognju zavrite vodo.
2. Ko voda zavre, zmanjšajte temperaturo na srednje nizko. Žemljice za hamburger položite v košaro za kuhanje v pari (ali cedilo, ki je obrnjeno na glavo v skledo). Lonec pokrijte s pokrovko in pustite, da se žemlje kuhajo na pari približno 5 minut oziroma dokler se rahlo ne zmehčajo in segrejejo.

2. možnost:žemljice v mikrovalovni pečici

1. Papirnato brisačo navlažite pod mrzlo vodo. Ožemite odvečno vodo, da bo papirnata brisača vlažna.
2. Eno žemljico za hamburger naenkrat zavijte v vlažno papirnato brisačo.
3. Zavito žemljo segrejte v mikrovalovni pečici v korakih po 15 sekund, dokler se ne zmehča, približno 30–45 sekund.
4. Ponovite korake 2-3 za morebitne preostale žemlje.

Možnost 3:Ogrevanje v pečici

1. Pečico segrejte na 300 °F.
2. Žemljice za hamburger položite na pekač.
3. Na žemljice pokapajte nekaj kapljic vode.
4. Pekač pokrijte z aluminijasto folijo in pecite približno 5 minut oziroma dokler se rahlo ne zmehča.