Kakšen je recept za trojne čokoladne piškote?

* 1 1/2 skodelice večnamenske moke

* 3/4 skodelice granuliranega sladkorja

* 3/4 skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja

* 1 čajna žlička sode bikarbone

* 1 čajna žlička soli

* 1/2 skodelice polsladkih čokoladnih koščkov

* 1/2 skodelice koščkov mlečne čokolade

* 1/2 skodelice bele čokolade

* 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, stopljenega

* 2 veliki jajci

* 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C).

2. V veliki skledi zmešajte moko, kristalni sladkor, rjavi sladkor, sodo bikarbono in sol.

3. Vmešajte koščke čokolade.

4. V ločeni skledi zmešajte stopljeno maslo, jajca in vanilijev ekstrakt.

5. Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se le ne združita. Ne premešajte.

6. Testo spuščajte z zaobljenimi žlicami na pripravljene pekače, med njimi približno 2 cm narazen.

7. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

8. Pustite, da se na pekačih nekaj minut ohladi, preden jih prestavite na rešetke, da se popolnoma ohladijo.

Namigi

* Za bolj žvečljive piškote testo ohladite vsaj 30 minut pred peko.

* Če nimate pri roki koščkov mlečne čokolade, lahko uporabite vse koščke polsladke čokolade ali vse koščke bele čokolade.

* Prosto dodajte druge mešanice, kot so oreščki, sesekljane sladkarije ali suho sadje.

* Za zabaven pridih poskusite te piškote pripraviti v sladoledne sendviče s svojim najljubšim okusom sladoleda.