Kako speči Mini Tartlet (6 koraki)

Mini tortice da impresivno appetitzer ali sladico, glede na to, ali boste izpolnili majhne peciva skodelic s sladko ali slano nadevom. Miniaturna različica tradicionalnega tart lahko jedel samo nekaj ugrizi, zaradi česar je enostavno hrano, da prenese okoli na pladnjih ali pa služijo s cocktail plenic. Tartlet skorja je v bistvu miniaturni pie skorjo, ki ustvarja skodelico za polnjenje, ki je ostalo odprto, namesto prekrita z zgornjo skorjo. Muffin pan dobro obnese pri oblikovanju tortice pred peko.
Tisto, kar potrebujete
Pie testa
Mini muffin pan
rastlinske masti
Non-stick cooking spray
Fork
Polnjenje
servirni pladenj
Navodila

1. Roll 2 žlici pripravljeno pito testa v vaših rokah, da tvori žogo; ponovimo s preostalo testo. Rahlo namažite mini muffin skodelice s rastlinske masti in prahu z moko ali spray skodelice z non-stick kuhanje škropiva.
   

2. Nastavitev eno testo žogo v vsaki muffin skodelico. Pritisnite testo ustrezati dnu in ob straneh za muffin ponev. To je še lažje z kiselkasti neuničljivo orodje, ki ima okrogle, ploščate konce, da pritisnete na testo, da tvorijo obliko tartlet. Druga možnost je, lahko roll testo ven, da približno 1/4 palca debel in izrežemo kroge, da pritisnete na skodelice.
   

3. Suniti testo vsem z vilicami. Postavite posodo v hladilniku ali zamrzovalniku za približno pol ure, da se umiri. Pečico segrejte na približno 400 stopinj Fahrenheit.
   

4. Izpolnite tartlet skodelice z vašo izbiro polnila, kot toplo borovnice ali maline kompot, pecan pie polnjenje ali karameliziranim čebulo in jajca. Preskočite ta korak, če želite, da bi zapolnili tortice s hladnim nadevom.
   

5. pečemo tortice za 20 do 30 minut oziroma dokler skorja postane čvrst in zlato rjave barve. Upoštevajte ta korak pri peki napolnjena ali prazna tartlet lupine. Vzamemo iz pečice. Dovoli prazne tortice, da se popolnoma ohladi.
   

6. Odstranite tortice na servirni pladenj. Izpolnite skodelice z vašo izbiro polnjenje, kot so sveže jajčno kremo, stepeno smetano in čokoladnim pudingom.