- | Food & Drink >> Hrana drink >> sladice >> recepti za sladice >>
Uporabite lahko Pre-sejemo moka za pecivo
Brownies so klasična sladica, ki bi morala biti del repertoarja koli peči. Moka je vključen v skoraj vseh piškote receptov in obsega večino testo. Nekateri komercialni moke blagovne znamke so označeni z "pre-sejemo", vendar je to stanje lahko spremeni do takrat, ko odprete paket zaradi odpremo in ravnanje. Kot splošno pravilo velja, če je vaš brownie recept zahteva presejano moko, jo presejemo glede na njeno oznako "pre-mehke".
Moka Osnove
Pri pečenju piškotov, upošteva vrsto moke uporabljate, saj ima ta velik vpliv na končni izid. Večina Brownie recepti zahtevajo vse namene moke v nasprotju s krušno moko, torto moke ali druge sorte. Večnamenski moke je približno 10 do 12 odstotkov vsebnosti beljakovin in uporablja v peki široko paleto sladic. Ne pozabite, da shranite moko v hladnem in suhem prostoru.
Sejanje
Sejanje dodaja zrak moki in zmanjšuje možnosti za kepe v vašem testo. Mnogi recepti priporočam sejanje moke skupaj s sodo bikarbono, sol in sladkor. To zagotavlja, da so te sestavine zmešamo skupaj pravilno in pridobiti prave usklajenosti. Strokovno sito je prednost, lahko pa uporabite skupno sito, če nimate sito. Pour moke v sito in jo nežno pretresite, da se omogoči moka skozi.
Merilno
Pravilno merjenje moke je pomembno, pecilni znanje uporabiti pri izdelavi piškotov. Dodajanje preveč ali premalo moke lahko bistveno vplivajo na teksturo. Pred merjenjem, če recept zahteva sejanje vedno presejemo svoj moko. Presejano moko bodo napolnili manj merice kot unsifted moke. Pri merjenju, žlico moke nežno v merilni posodici, ne da bi za pakiranje navzdol. Moka mora ohraniti svetlo, zračno teksturo.
Brownie Sestavine
Poleg moke, večina Brownie recepti pokliči za jajca, maslo, sladkor, sol, pecilni soda , ekstrakt vanilije, kakav v prahu ali trdna čokolado in sladkor. Nekateri recepti vsebujejo tudi orehe, mleto kavo, kikirikijevo maslo, čokoladni čips in druge dodatke. Prav tako morate rastlinsko sprej olje za zagotovitev svoje piškote, ne držijo ponev.
Hrana drink


- Kakšna je razlika med parnik & amp; Pressure Cooker
- Kako uporabljati Weber Grill Kot hladne kadilec (7 korakov)
- Kako Freeze sveže postrvi
- Vrsta Peanuts uporablja za izdelavo arašidovo maslo
- Kako kuhati palačinke prostem (11 koraki)
- Kaj lahko naredim z ostanki Taco Meso za otroke
- Električni Vs. Stovetop Wok
- V Eggsact Egg Timer Navodila
recepti za sladice
- Non Tradicionalni Desertni prelivi
- Kako, da obdržite Cream puder Od deflacijo (4 koraki)
- Kako Zložite v sveži sir za peko
- Peka chewy Vs. Cakey Brownies
- Lahko nadomeščajo mleko za kremo v Carmel omaki
- Ways rabiti Pumpkin Pudding Mix
- Sladice narejen z rjavim rižem sirup
- Sladice Uporaba Jabolka & amp; Puff Pastry
- Kako narediti S'mores doma (7 korakov)
- Primeri indijskih Sladice
recepti za sladice
- cake recepti
- Candy recepti
- sira recepti
- Cookie recepti
- recepti za sladice
- polnilom recepti
- Pie recepti
