Ali ima kdo kopijo čokoladnega pudinga s samostojnim prelivom za centralno kuhanje, ki bi ga lahko dal zame?

Porcije:4-6

Sestavine:

- 1 skodelica večnamenske moke

- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu

- 1 1/2 čajne žličke sode bikarbone

- 1/4 čajne žličke soli

- 1/4 skodelice soljenega masla, stopljenega

- 1/2 skodelice sladkorja v prahu

- 2 veliki jajci

- 1 skodelica vrele vode

- 2 žlici vode

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350°F (180°C).

2. 1-litrski (4 skodelice) posode za puding rahlo namastite z maslom.

3. V veliko skledo presejte moko, kakav v prahu, sodo bikarbono in sol.

4. V ločeni skledi penasto umešajte stopljeno maslo, sladkor in jajca.

5. Postopoma vmešajte mokre sestavine v suhe sestavine, dokler se le ne povežejo. Ne premešajte.

6. V mešanico vlijte vrelo vodo in mešajte, dokler se le ne združi.

7. Zmes vlijemo v pripravljen pekač za puding.

8. V majhni skledi zmešajte 2 žlici vode in preostalo 1/4 skodelice sladkorja v prahu. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.

9. Sladkorni sirup enakomerno prelijte po vrhu mešanice za puding.

10. Pekač za puding pokrijemo s folijo in postavimo v ogreto pečico.

11. Pečemo 30–35 minut oziroma toliko časa, da se puding skuha.

12. Postrezite vroče s stepeno smetano ali sladoledom.

Uživajte v domačem čokoladnem pudingu!