Kaj je glavna sestavina mlečne čokolade?

Glavna sestavina mlečne čokolade je kakavova snov. Kakavove snovi so narejene iz kakavovih zrn, ki so semena kakavovega drevesa. Kakavova zrna fermentirajo, pražijo in zmeljejo v prah. Kakav v prahu nato zmešamo z mlekom, sladkorjem in drugimi sestavinami, da naredimo mlečno čokolado.