Kakšen je recept za belo čokolado?

- 2 skodelici težke smetane

- 12 oz drobno sesekljane bele čokolade

- 2 žlici koruznega sirupa

- 2 žlici rastlinskega olja

Navodila:

1.) V srednje veliki ponvi zavrite smetano na srednje nizkem ognju. Odstranite z ognja.

2.) Dodamo narezano belo čokolado in mešamo, dokler se popolnoma ne stopi.

3.) Vmešajte koruzni sirup in rastlinsko olje, dokler se ne združita.

4.) Mešanico bele čokolade vlijemo v pekač velikosti 9 x 5 palcev, obložen s pergamentnim papirjem. Hladite vsaj 4 ure ali čez noč.

5.) Ko strdi, razrežite na želene kose in uživajte!

nasveti:

- Če želite narediti gladko, kremasto belo čokolado, uporabite kakovostno belo čokolado, smetano pa počasi segrevajte, da se ne zažge.

- Mešanici bele čokolade lahko dodate aromatizirane izvlečke, kot sta vanilija ali meta, za dodaten okus.

- Belo čokolado lahko hranite v nepredušni posodi na hladnem in suhem mestu do 2 tedna.