Katera živila uporabljajo paro kot sredstvo za vzhajanje?

* Kvasni kruhki: Kvas proizvaja ogljikov dioksid, ko se hrani s sladkorji v moki, kar povzroči vzhajanje testa.

* Piškoti s pecilnim praškom: Pecilni prašek je kemično vzhajalno sredstvo, ki ob stiku z vodo sprošča plin ogljikov dioksid.

* Torte: Torte so običajno vzhajane s pecilnim praškom ali sodo bikarbono, ki oba sproščata ogljikov dioksid, ko prideta v stik s kislino.

* Mafini: Mafini so običajno vzhajani s pecilnim praškom ali sodo bikarbono, ki oba sproščata ogljikov dioksid, ko prideta v stik s kislino.

* Duhane žemljice: Parjene žemljice so vrsta kitajskega kruha, narejenega s kvasom in kuhanega na pari.