Kdo je izumil pokovke?

Izumitelj, zaslužen za ustvarjanje prvega sladoleda, je bil Frank Epperson, 11-letni deček iz San Francisca. Leta 1905 je Epperson na svoji verandi čez noč po nesreči pustil skodelico vode in sode v prahu, v njej pa mešalno palico. Naslednje jutro je ugotovil, da je mešanica zmrznila v okusno ledeno poslastico, in jo poimenoval "Epsicle".

Ko je odrasel, je Epperson pozneje ustanovil podjetje za proizvodnjo sladolednih sladoledov in jih v zgodnjih dvajsetih letih 20. stoletja tržil kot "Popov 'sicle". Na koncu je podjetje in svoje patentne pravice leta 1923 prodal podjetju Joe Lowe iz New Yorka. Izdelek je postajal vse bolj priljubljen pod blagovno znamko "Popsicle", ki je kasneje postala generizirana blagovna znamka.