Kako narediti domač stepeno smetano prehiteli

Od pite do piškotov in skoraj vsako sladico v med, smetano je najljubša prehiteli. Namesto z uporabo trgovine kupil stepeno smetano, ki je lahko v celoti predelanih sestavin in kemikalij, ki jih lahko naredite sami. Making vaše lastne stepeno smetano kolona je poceni in okusno projekt in je lahko zabavna aktivnost za celotno družino.
Tisto, kar potrebujete
Steklo skledo
Hladilnik
1 skodelica težke smetane ali stepena smetana
2 TSP. čistega ekstrakta vanilije
električnim mešalnikom
Sito
2 TSP. od slaščičarjev sladkorja ali sladkorja v prahu
Plastic zaviti
Navodila

1. Eno uro preden začnete s svojo stepeno smetano muh, postavite mešalno posodo v hladilnik steklo . Skleda mora biti dovolj ohlajena, tako da sestavine ostanejo hladne, medtem ko bo vaš stepeno smetano.
   

2. Odstranite posodo iz hladilnika in jo postavite na ravno delovno površino v vaši kuhinji. Dodajte smetano in vanilijo v ohlajeno posodo in postavite posodo v skladu z električnim mešalnikom, da začnete mešanjem sestavin na nizki hitrosti. Občasno dvignite Mućkalica iz smetane in preverite doslednost stepeno smetano. Krema binglja od konca stepalcu treba podoben leni krivuljo, ki nima trdne oblike. Če krema je izcedek, še naprej zmešajte smetano in vanilijev mešanico, dokler ne boste dosegli mehke krivulje. Odstranite posodo iz mešalnika.
   

3. Dodajte sladkor v prahu za mešanico. Uporabite sito za presejanje sladkorja v prahu v mešanico smetane in vanilije. Presejalni sladkor v prahu odstrani nobenih grudic znotraj sladkorja, ki zagotavlja gladko teksturo za vaš stepeno smetano.
   

4. Zamenjajte posodo pod mešalnik in nadaljujemo z mešanjem stepeno smetano na nizki ravni. Občasno dvignite Mućkalica iz smetane in preverite doslednost stepeno smetano. Krema bingljajoč od konca stepalcu treba videti kot aa mehko vrha, da ohrani svojo obliko. Če krema je svoboden, še naprej zmešajte smetano, sladkor in vanilijev mešanico, dokler ne boste dosegli mehko vrhunec. Odstranite posodo iz mešalnika.
   

5. Pokrijte posodo s plastično folijo in postavite posodo v hladilniku. Uporabite v roku štirih ur za najboljši okus in teksturo.