V kakšnem vrstnem redu daste nadeve na pico?

Vrstni red nadevov na pici se lahko razlikuje glede na osebne želje, a tukaj je splošno vodilo za klasično pico:

1. Omaka: Osnovna plast pice se začne s plastjo omake za pico. Omaka je običajno narejena iz paradižnika, zelišč in začimb.

2. Sir: Na vrh omake je dodana izdatna plast naribanega sira mocarela. Mocarela je priljubljena izbira za pico, ker se dobro topi in ima blag, kremast okus.

3. Prelivi: Tukaj lahko dodate želene prelive. Običajne izbire preliva vključujejo feferoni, klobase, gobe, čebulo, papriko, olive in ananas.

4. Dodatni sir (neobvezno): Nekateri ljudje raje dodajo dodatno plast sira na vrh preliva za dodatno sirastost.

5. Peka: Pico nato pečemo v vroči pečici, dokler se sir ne stopi in postane mehurčast, skorja pa zlato rjava.

Treba je omeniti, da se nekateri prelivi, kot sta sveža bazilika ali rukola, pogosto dodajo po tem, ko pica pride iz pečice za maksimalno svežino in okus.