Kako dolgo lahko pustite pico zunaj, preden ni varna za uživanje?

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) kuhane pice ne smete pustiti na sobni temperaturi več kot dve uri. Po dveh urah je treba pico ohladiti ali vreči ven. To je zato, ker se lahko bakterije hitro razmnožijo na pici, še posebej, če je obložena z mesom, sirom ali zelenjavo.