Kako Pour točeno pivo

Ležanje na popoln osnutek (ali osnutek), pivo je umetnost in ključni del celotne izkušnje okusa. Čeprav obstajajo majhne razlike med lije različne vrste piva (kot je pivo v primerjavi z Pilsner), sledi tehnika ponuja nekatere splošne smernice o tem, kako uspešno pour točeno pivo.
Navodila

1. Uporabite čisto steklo. Ostanek mila, olja, umazanija ali celo ostanki prejšnjega piva lahko prepreči dobro glavo, ali peno, od oblikovanja na pivo in vpliva na okus.
   

2. Vpis nekaj prste v ozadju tap ročica blizu pipo, vodenje palcem spredaj namesto samo oprijemalne vrh. Popolnoma odprite pipo. Njegovim odprtjem počasi ali nepopolno ustvarja preveč pene.
   

3. Držite steklo na 45-stopinjskim kotom tik pod izlivom. Target sredi pobočju stekla.
   

4. Pripeljite steklo postopoma v navpični položaj na pol poti skozi vaš pour, da curek v sredini stekla.
   
   

5. Dodaj razdaljo počasi med izlivom in vrhu stekla, kot ste pour ustvariti dober glavo. Head na pivo je potrebno, da javnost vonj pivo je in okus. Optimalna velikost glave je odvisno od vrste piva, ampak med širino prsta in 1 ½ palca je dobro pravilo palca.
   

6. Flip pipo nazaj hitro s palcem zaprete pipo .