Kako deluje pripomoček v pločevinkah točenega piva?

Pločevinke točenega piva vsebujejo majhen plastični pripomoček za izboljšanje izkušnje pitja z ustvarjanjem kremaste glave in gladkega toka, ki je značilen za točena piva. Widget deluje prek naslednjega mehanizma:

1. Polnjenje z dušikom: Pločevinke točenega piva so napolnjene z dušikovim plinom namesto z ogljikovim dioksidom, ki se običajno uporablja v običajnih pločevinkah piva. Dušik ima manjše mehurčke v primerjavi z ogljikovim dioksidom, kar ima za posledico gostejšo glavo, ki je podobna kremasti peni, ki jo najdemo v točenem pivu, postreženem iz soda.

2. Struktura pripomočka :Znotraj pločevinke je majhen pripomoček v obliki krogle iz plastike. Pripomoček ima na dnu majhno luknjo in je napolnjen z dušikovim plinom.

3. Mehanizem za izlivanje :Ko je pločevinka odprta, tlak v pločevinki potisne pivo navzgor. Ko pivo teče iz pločevinke, gre skozi gradnik.

4. Difuzija dušika :Majhna luknja na dnu pripomočka omogoča nadzorovano sproščanje dušika v pivo. Dušikovi mehurčki medsebojno delujejo s pivom in ustvarijo kaskadni učinek, znan kot nukleacijska reakcija.

5. Kremasta tvorba glave :Reakcija nukleacije povzroči, da plin dušik tvori drobne mehurčke, ki se vežejo na beljakovine in lipide v pivu. Ti mehurčki delujejo kot mesta nukleacije, pritegnejo več raztopljenega plina iz piva in povzročijo nastanek goste, kremaste in stabilne glave pene.

6. Gladko prelivanje :Pripomoček pomaga tudi pri doseganju gladkega in nadzorovanega prelivanja. Dušikov plin zagotavlja nežen pritisk, ki omogoča gladko iztekanje piva iz pločevinke, kar preprečuje prekomerno penjenje ali brizganje.

Na splošno pripomoček, ki ga najdemo v pločevinkah točenega piva, deluje tako, da izkorišča plin dušik za ustvarjanje kremaste glave in gladkega preliva, kar pivcem daje izkušnjo, podobno točenemu pivu iz navadne pločevinke piva.