Kako narediti Hard jabolčnika s pecilnim Kvas (7 korakov)

Home-pivovarn sestavine so že dolgo pot, saj tako trdi jabolčnik pomenilo čaka, dokler divja, v zraku kvas zaljubljen v jabolčnih kože in fermentirani sok. Zdaj imate kvašeno kape, HIDROMETRI in številne sorte pivski kvas pripravljene za karkoli pivo. Kljub vseh možnosti, ki jih res potrebujejo le dve sestavini, da bi težko jabolčnik: jabolčni sok in kvas. Samo o tem se bo vsaka kvas storiti, celo vrste uporablja v kruhu izdelavo kot kvasa za peko. Glavna razlika med kvasa in šampanjca kvasa krušne, tip se običajno uporablja za trdo jabolčnik, je blag Kvas okus včasih zaupala.
Tisto, kar potrebujete
pasterizirano jabolčnik ali jabolčni sok
ponvi
kvas pekovski
razžvrkljamo
Swing-top steklenicah ali plastičnih steklenic
Dvodomna vrenje ključavnice ali vrenje pokrovi z navojem
Navodila

1. Warm o skodelici pasteriziranega jabolčnika ali jabolčnega soka na štedilniku v kozici nad toplim toplote za tri ali štiri minute, oziroma dokler mlačno. Pekovski kvas aktivira pri 95 stopinjah Celzija.
   

2. Dodajte pičlo palmful kvasa krušne, približno čajno žličko, na ponvi za vsako 1/2 galono jabolčnika želite fermentirati. Razžvrkljamo jabolčnika živahno, da se raztopi kvas.
   

3. nalijte raztopljen kvas nazaj v posodo jabolčnika. Cap posodo in dobro pretresite, da zmešate kvas enakomerno.
   

4. Pour jabolčnik v gugalnica-top steklenicah ali plastičnih mas steklenic, dokler ne dosežejo približno centimeter od vrha s pomočjo lijak.
   

5. Seal steklenice z dvema komornih fermentacijskih ključavnic in pečat plastenke s fermentacijo navojno zaporko. Te kapice in ključavnice omogočajo ogljikov dioksid pobegniti med fermentacijo. Moraš nalijemo približno čajno žličko vode v vsako od komor fermentacije ključavnice dveh komor.
   

6. Vpis steklenice v temnem prostoru, ki ima temperaturo okoli 65 do 70 F. Ferment jabolčnik za najmanj štiri tedne na štiri mesece, ali dokler mehurčki ne prenehajo plavajoča na vrh.
   

7. Cap steklenice s plastičnim soda kapice ali gugalnica-top kape na steklene steklenice in jih postavite v hladilnik. Vrenje ustavi, ko postavite jabolčnik v hladilnik.