Kako očistite bain merie?

1. Izklopite in odklopite: Odklopite bain marie iz vtičnice in pustite, da se popolnoma ohladi.

2. Odstranite posode za kuhanje: Posode za kuhanje ali vložke vzemite iz vodne termalne vode.

3. Prazna voda: Odcedite in zavrzite preostalo vodo iz posode za vodno bajno.

4. Očistite posode/vložke za kuhanje: Posode za kuhanje ali vložke operite s toplo milnico in mehko gobo ali krpo. Temeljito jih sperite in pustite, da se posušijo.

5. Čiste zunanje površine: Zunanjost bain marie obrišite z vlažno krpo, da odstranite razlitje ali umazanijo.

6. Čisti grelni elementi: Če so grelni elementi odstranljivi, jih odstranite in očistite z mehko krtačo, da odstranite morebitne ostanke. Če so grelni elementi pritrjeni, jih nežno obrišite z vlažno krpo.

7. Čiste notranje površine: Uporabite blagi detergent in mehko krpo ali gobo, da očistite notranjost bain marie, vključno z rezervoarjem za vodo in morebitnimi kotički. Notranjost temeljito sperite s čisto vodo.

8. Odstranite vodni kamen: Če opazite nakopičenje mineralov ali vodnega kamna v bajni vodi, odstranite vodni kamen tako, da rezervoar napolnite z mešanico enakih delov vode in belega kisa. Raztopino pustite stati nekaj ur ali čez noč, nato jo odcedite in temeljito sperite bain marie.

9. Posušite Bain Marie: S čisto, suho krpo obrišite notranjost in zunanjost bain marie, dokler ni popolnoma suha.

10. Ponovno sestavite: Ko je bain marie čista in suha, jo ponovno sestavite tako, da zamenjate grelne elemente (če so odstranljivi) in kuhalne posode ali vložke.

11. Pravilno hranite: Bain Marie hranite na hladnem in suhem mestu, ko ni v uporabi.

Ne pozabite upoštevati posebnih navodil za čiščenje, ki jih je zagotovil proizvajalec vaše bain marie, saj imajo lahko različni modeli posebne zahteve glede nege. Redno čiščenje in vzdrževanje bo pomagalo ohranjati vašo vodno bano v dobrem delovnem stanju in zagotavljati varnost hrane.