Kakšna bo barva univerzalnega indikatorja v soku pinije?

Univerzalni indikator je mešanica več različnih indikatorjev, od katerih vsak spremeni barvo pri drugačnem pH. Kombinacija teh indikatorjev proizvaja široko paleto barv, od rdeče do oranžne do rumene do zelene do modre do vijolične.

Barva univerzalnega indikatorja v ananasovem soku bo odvisna od pH soka. Ananasov sok je običajno kisel, s pH okoli 3,5. Pri tem pH bo univerzalni indikator rumen.

Drugi dejavniki, ki bi lahko vplivali na barvo univerzalnega indikatorja v ananasovem soku, vključujejo koncentracijo soka, prisotnost drugih kislin ali baz v soku in temperaturo soka.