Ali je komercialno konzerviran ananas mogoče zamrzniti?

Da, komercialno konzerviran ananas je mogoče zamrzniti. Vendar je pomembno upoštevati, da lahko zamrzovanje vpliva na teksturo ananasa. Ko ananas v pločevinkah zamrznete, se voda v ananasu spremeni v led, kar lahko povzroči, da postane ananas kašast, ko ga odmrznete.

Če želite ananas v pločevinkah zamrzniti, ga shranite v originalni pločevinki ali ga prenesite v nepredušno posodo, primerno za zamrzovanje. Posodo postavite v zamrzovalnik in zamrzujte, dokler se ne strdi ali do 6 mesecev.

Ko ste pripravljeni za uporabo, vzemite ananas iz zamrzovalnika in ga pustite, da se odtali v hladilniku ali krajši čas na sobni temperaturi, dokler ni odmrznjen. Odmrznjen ananas je lahko nekoliko mehkejši, zaradi česar je najboljši za uporabo v kuhanih receptih.