Kako narediti Manhattan (5 koraki)

Težko je vrh klasičnih koktajlov za prefinjenost in Manhattan zagotovo živi do urbano eleganco njegovega imena. Medtem ko so njegove korenine zavita v nasprotujočih si zgodb, ni nič skrivnostna o pritožbi te subtilno mešanico bourbon, vermuta in poljubom grenčice.
Tisto, kar potrebujete
led
Bourbon ali rženi viski
Vermut
Angostura grenčice
Long žlico
cedilo
maraschino češnje (po želji)
Orange rezine (po želji)
Navodila

1. Izpolnite velik kozarec ali cocktail shaker približno polovico polnega ledu. Uporabite cele kocke kot obrita ali zdrobljeni led topi prehitro in lahko razvodeni pijačo.
   

2. Dodajte približno 2 unč tradicionalne bourbon ali rženega viskija na pijačo.
   

3. nalijte približno 1 unča vermuta za vsako 2 unč vašo osnovno pijače. Izberite bodisi sladko ali suho vermut po vašem okusu.
   

4. Dodajte kanček grenčice. Uporabite med dvema in petimi kapljicami glede na vaše želje. Slajše vermut, več grenčice morate za uravnoteženje okus.
   

5. Mešajte pijačo nežno, dokler se sestavine samo zmešamo. Sev pijačo v kratkem mešalniku ali veliki martini kozarec. Okrasimo z maraschino češnje ali oranžno rezino po želji in takoj postrežemo.