Pred leti sem v majhnem baru v San Franciscu pil nekaj, kar se je imenovalo white nun, narejeno je bilo iz parjenega mleka iz aparata za esspreso, poleg tega pa sem imel žganje. Se kdo spomni?

Verjetno pijača, ki ste jo spili v tisti kavarni pred leti, se imenuje Brandy Alexander.

To je klasičen koktajl, narejen iz žganja, kakavove kreme in težke smetane, ki je običajno okrašen z naribanim muškatnim oreščkom.

Tukaj je recept za Brandy Alexander:

*Sestavine: *

* 1 1/2 unče žganja

* 1/2 unče kakavove kreme

* 1/2 unče težke smetane

* Nariban muškatni orešček, za okras

*Navodila:

1. Dodajte žganje, kakavovo kremo in smetano v stresalnik za koktajle, napolnjen z ledom.

2. Močno stresajte približno 10 sekund ali dokler ni dobro združena.

3. Precedite v ohlajen kozarec za coupe ali martini.

4. Okrasite s sveže naribanim muškatnim oreščkom.