Koktajli, ki združujejo več jasnih likerji treba mešamo, da ohranijo svojo prosojni videz. Stresanje uvaja zračne mehurčke, da bi oblak takšne pijače. Napitki s sadjem ali smetano korist od tresenje. Prezračevanje jim daje Penina ali penast videz. Koktajli predstavitvijo beljakov popeljala na-Kolač od bjelanaca kot videz, ko pretresa
Feel Good

ustih koktajl je mogoče izvršiti z mešalno tehniko na dva načina:. Temperature in teksturo . Stresali pijače so hladnejša od mešamo tisti, ker močno gibanje tekočine okoli ledu med tresenjem pospešuje prenos toplote. To topi led, zniževanje splošne temperaturo pijače. Alkoholne z hlapnih aromatskih olj, kot so non-premium vodke, imajo lahko rahlo mastno teksturo. Tresenje emulzijo ta olja, zmanjšuje mastna ustih. Koktajli, ki z ogljikovim dioksidom sestavin, kot so šampanjec in brezalkoholnih pijač, mora biti vedno rahlo meša; stresanje zmanjšuje karbonacije, kar ima za posledico ravno pijačo.
okus super

Koktajli narejene s vodka korist non-premium od tresenje. Emulgiranje in znižana temperatura zmanjšuje sposobnost pivec je zaznati subtilne okuse krompirja ali žita v alkoholu. To daje čistejši okusom martini iz manj dragih sestavin.
Držite Liquor

Če imate raje vžigalnik pijačo, tresenje je dober način, da uživajo okus, ne kot veliko pijača. Stresanje, namesto mešanju, koktajl bistveno zmanjša vsebnost alkohola končnega pijačo. Dejanje tresenje, povzroči nekaj ledu za taljenje, redčenjem koktajl. Tudi, ko si nalijemo pijačo v kozarec, nekaj tekočine ostane v shaker. Če imate raje svoje koktajle močnejši, jih premešamo.