Kolumbijski vs. francoščina-pečenka Kava

Kava prihaja v številnih sort, za katere je značilna temi, kislost in več. Iskanje pravih fižol je stvar poskusov in napak, vendar pa bi vedela, kaj naj pričakujem od nekaterih pečenke vnaprej pomaga zožite iskanje za odlično pivo.
Držav izvora

  • francoščina-pražene kave označuje stil fižola, ne pa dejansko državo izvora. Čeprav je slog francoščina-praženih zrn populariziral v Franciji, fižol sami ne prihajajo od tam. Kolumbijska kava, na drugi strani pa dejansko prihaja iz Kolumbije - eden od največjih proizvodnjo kave narodi na svetu
    francoščina-Roast Darkness

  • To je. še posebej temno pečenka kave - približno tako temna, kot to gets brez ogrožanja okus. Prekuhan francoščina pečenka okus grenkega in dimljen.
    Francoščina-pečen fižol so še posebej temno.
    Kolumbijski Darkness

  • kolumbijska kava prihaja v različnih pečenke. Vendar pa se večina kolumbijski kavi značilen blagim okusom z nekoliko bolj kisel okus kot francoski pečenko. To je rezultat fižol "se pražena manj, zaradi česar so svetlejše barve.
    Kolumbijska kava je značilno svetlejšo, bolj kisli telo.
    Variacije

  • francoščina in najdemo v ameriški trgovini kolumbijski kavna zrna nekoliko razlikujejo od svojih ugled. Francoščina-pečen fižol v Ameriki ponavadi nekoliko lažji od tistega, kar lahko najdete v evropski kavarni; Evropski pivci kave raje temnejše fižol. Kolumbijski fižol, na drugi strani pa je lahko preprosto, čisto in motna. Big-name znamke kolumbijske kave ponavadi spadajo v to kategorijo nekoliko dolgočasno zvariti, ker ima kava iz manjših kmetij in veliko več karakterja.
    Kje začeti

  • Odločanje ki kava je najbolje v celoti odvisna od vašega osebnega okusa. Zaradi svoje blažji, manj porabljenega-okus, kolumbijska kava je dobra izhodiščna točka. Od tam, lahko vzorec temnejše pečenke, dokler ne boste našli raven kislosti in telesa, ki vam je ljubše.