Od kod je prišla kava in kdaj je prispela v Britanijo?

Kava izvira iz Etiopije in Sudana, prvič pa so jo gojili v 10. stoletju v Jemnu. Razširil se je na Bližnji vzhod in v Arabijo, nato pa v 16. stoletju v Osmansko cesarstvo in Evropo. Kava je v Veliko Britanijo prispela v začetku 17. stoletja, prinesel jo je turški trgovec Pasqua Rosee. Prva kavarna je bila odprta v Londonu leta 1652 in kava je hitro postala priljubljena pijača. Do konca 17. stoletja je bilo v Londonu več kot 3000 kavarn in kava je postala sestavni del britanske kulture.