Je raztapljanje sladkorja v vroči kavi spontano?

Raztapljanje sladkorja v vroči kavi je spontan proces, ker poveča entropijo sistema. Molekule sladkorja se razpršijo in pomešajo z molekulami kave, kar ustvarja bolj neurejeno stanje. Poleg tega toplota iz kave zagotavlja potrebno aktivacijsko energijo za raztapljanje sladkorja, zaradi česar je proces hitrejši.