Ali se cianid uporablja za pripravo kave brez kofeina?

Cianid se ne uporablja za pripravo kave brez kofeina. Odstranjevanje kofeina je postopek odstranjevanja kofeina iz kavnih zrn in se običajno izvede z uporabo ene od dveh metod:švicarski vodni postopek ali postopek z metilen kloridom. Swiss Water Process uporablja vodo za ekstrakcijo kofeina iz kavnih zrn, postopek z metilen kloridom pa uporablja kemično topilo za odstranitev kofeina. Obe metodi sta varni in ne vključujeta uporabe cianida.