Kako pripravite ledeno vanilijevo kavo?

Za pripravo ledene vanilijeve kave boste potrebovali naslednje sestavine:

- Kavna usedlina (srednje grobo mleta)

- Voda

- Ekstrakt vanilije

- sladkor ali sladilo (neobvezno)

- Led

- Mleko (neobvezno)

Navodila:

1. Skuhajte kavo na način, ki vam je najbolj všeč. Uporabite lahko aparat za kapljanje kave, francosko stiskalnico ali aparat za prelivanje kave. Če imate raje hladno pripravljeno kavo, lahko kavno usedlino vsaj 12 ur namakate v hladni vodi.

2. Ko je kava kuhana, jo pustite nekaj minut, da se ohladi. Hlajenje lahko pospešite tudi tako, da kavo za nekaj minut postavite v hladilnik ali zamrzovalnik.

3. Ohlajeni kavi dodamo vaniljev ekstrakt in sladkor (ali sladilo). Mešajte, dokler se vanilijev ekstrakt in sladkor dobro ne povežeta.

4. Napolnite kozarec z ledom. Vanilijevo kavo prelijemo čez led.

5. Po želji dodajte mleko. Premešajte in uživajte v ledeni vanilijevi kavi!

nasveti:

- Za bogatejši okus uporabite sveže mleta kavna zrna.

- Če nimate ekstrakta vanilije, lahko uporabite strok vanilije. Strok vanilije samo prerežite na pol in iz njega postrgajte semena. Semena dodajte kavi skupaj s sladkorjem.

- Svoji ledeni vanilijevi kavi lahko dodate tudi kepico vanilijevega sladoleda za dodatno kremasto poslastico.

- Ledena vanilijeva kava je odličen način, da se ohladite na vroč dan ali uživate v okusnem kavnem napitku brez vročine.