- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Pijače & Cocktails >> nič koktajli
Kako se indijski orešček lahko uporablja za proizvodnjo etanola?
1. Priprava:
- Jabolka indijskih oreščkov nabirajte, ko so zrela in rumeno-oranžna.
- Jabolkom odstranite indijske oreščke. Oreščke je mogoče obdelati ločeno za proizvodnjo izdelkov na osnovi indijskih oreščkov.
2. Drobljenje in ekstrakcija:
- Indijska jabolka zdrobite, da iztisnete sok. To lahko storite z mešalnikom, kuhinjskim robotom ali mehanskim drobilnikom.
- Sok filtrirajte, da odstranite preostalo pulpo ali trdne delce.
3. Fermentacija:
- Jabolčnemu soku indijskih oreščkov dodajte kvas. Kvas je mikroorganizem, ki s procesom fermentacije pretvori sladkorje v etanol in ogljikov dioksid.
- Mešanico postavite v posodo ali posodo za fermentacijo, kot je stekleni balon ali plastično vedro, in jo zaprite s pokrovom za fermentacijo.
- Ohranjajte primerno temperaturo fermentacije med 65-75 stopinj Fahrenheita (18-24 stopinj Celzija). Idealno temperaturno območje za aktivnost kvasovk.
4. Spremljanje:
- Spremljajte proces fermentacije. Med fermentacijo bodo nastajali mehurčki in rahlo sikajoč zvok, ko se bo sproščal ogljikov dioksid. To pomeni, da kvas aktivno pretvarja sladkorje v etanol.
- Fermentacija običajno traja od nekaj dni do tednov. Natančen čas je odvisen od temperature, uporabljenega seva kvasa in količine serije.
5. Destilacija:
- Po končani fermentaciji je zmes podvržena postopku, imenovanemu destilacija, da se loči in koncentrira etanol.
- Destilacija vključuje segrevanje fermentirane tekočine v destilarni posodi. Alkohol ima nižje vrelišče kot voda, zato najprej izhlapi in se zbere v kondenzatorju, kjer se ohladi in kondenzira nazaj v tekočo obliko.
6. Rafiniranje in zorenje:
- Destilirani etanol se lahko dodatno prečisti in zori, da se izboljša njegova kakovost. To lahko storimo z dodatno destilacijo ali staranjem v lesenih sodih.
Z upoštevanjem teh korakov lahko indijski orešček učinkovito uporabimo kot surovino za proizvodnjo etanola s postopkom fermentacije in destilacije.
Previous:Koliko litrov jagod v stanovanju?
Next: Ali lahko namesto lupine limone uporabim limonin izvleček ali limonin sok?
Hrana drink
nič koktajli
- Kaj pomeni suho sadje?
- Bacardi zažgali Cherry Drinks
- Koliko stane 16 unč pločevinka breskev?
- Kaj je naribana limonina lupina?
- Kako narediti Yellow Bird pijača (9 koraki)
- Kaj od naslednjega je osnovna soda bikarbona v vodi pH 11 al…
- Je nevarno piti mandljev izvleček?
- Kako marinirati sadje v alkoholu
- Koliko unč limoninega soka je v eni limoni?
- Kaj se zgodi, če zmešate pomarančni sok in sodo bikarbono…
nič koktajli
- Barware
- Beer
- jabolčnik
- koktajli klasične
- koktajli
- kava
- nič koktajli
- Alkoholne
- Martinis
- Brezalkoholni koktajli
- druge pijače
- luknjači
- sake
- bloodletting
- Tea
- tropske pijače
