Kakšno je pH ravnovesje limoninega soka?

Limonin sok je zelo kisel, s tipičnim pH ravnovesjem med 2 in 3. Nižja kot je pH vrednost, višja je stopnja kislosti. Čisti limonin sok ima običajno pH blizu 2, medtem ko ima lahko razredčen limonin sok ali limonada višji pH bližje 3.