Kaj je nadomestek za limonin sok?

Beli vinski kis: Beli vinski kis ima podobno kislost kot limonin sok in se lahko uporablja kot nadomestek v marinadah, prelivih in omakah. Uporabite enako količino belega vinskega kisa kot limoninega soka.

Jabolčni kis: Jabolčni kis je še ena kisla tekočina, ki se lahko uporablja kot nadomestek za limonin sok. Je nekoliko slajšega okusa kot beli vinski kis, zato ga boste morda želeli uporabiti malo manj.

Limetin sok: Limetin sok ima podobno trdkost kot limonin sok, a nekoliko drugačen okus. V večini receptov ga lahko uporabite kot nadomestek za limonin sok, vendar boste morda želeli količino prilagoditi svojemu okusu.

Pomarančni sok: Pomarančni sok ni tako kisel kot limonin sok, vendar ga lahko uporabite kot nadomestek v nekaterih receptih, kot so marinade in sladice. Morda boste želeli uporabiti več pomarančnega soka kot limoninega soka, da dosežete enako raven trpkosti.

Vinski kamen: Vinski kamen je kisli prašek, ki se lahko uporablja kot nadomestek limoninega soka pri peki. Pomaga ustvariti lahko, puhasto teksturo v tortah in piškotih. Uporabite 1/2 čajne žličke vinskega kamna za vsako 1 žlico limoninega soka, ki je zahtevan v receptu.

Citronska kislina: Citronska kislina je še en kisel prašek, ki se lahko uporablja kot nadomestek za limonin sok. Pogosto se uporablja v komercialnih prehrambenih izdelkih za dodajanje trpkosti. Uporabite 1/4 čajne žličke citronske kisline za vsako 1 žlico limoninega soka, ki ga zahteva recept.